高齡友善腸道食品評估技術

財團法人食品工業發展研究所 | 展位: ---

售價: NTD 現場詢價

【產業痛點】
高齡友善腸道食品開發面臨缺乏臨床前評估模型之困境,導致功能驗證與實際應用產生落差,並增加研發成本、時程與市場轉譯風險。

【技術服務】
我們打造了高齡腸道微環境體外評估平台,透過模擬真實人體胃腸道環境與菌相解析技術,為研發商提供精準的一站式測試服務。協助企業在研發初期即能精準篩選營養或素材配方、驗證功能性,大幅縮短開發週期,並有效降低市場轉譯風險,讓研發成果更貼近高齡實際需求

產品特色
串接篩選、模擬、解析與機制驗證,建立高齡健康腸道產品開發之一站式體外評估平台
1.微菌靜態共生發酵:支援原料之高通量篩選
2.動態胃腸道模擬:重現胃、小腸與結腸分段環境,精準評估腸道菌群動態反應
3.微生態解析:掌握菌群組成和代謝物變化
4.細胞功能驗證:評估腸道屏障、發炎等作用
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