聯夏食品長期投入常溫調理食品研發與製造,致力以食品科技推動健康飲食與營養便利化,回應台灣邁入高齡社會後對預防醫學與日常健康管理的需求。本次參展以「全齡健康飲食」為核心,展示兼具營養均衡、食用便利與安全性的常溫即食餐食與質地友善食品應用成果。
展出內容涵蓋營養強化調理食品、質地調整餐食及多元健康飲食解決方案,透過製程技術優化與產品設計,使餐食在維持風味與品質的同時,能符合不同年齡層及多元飲食需求,協助民眾從日常飲食落實健康管理,降低照護與營養不均風險,促進自主健康生活。
聯夏亦積極參與軟食聯盟(TAF)共同推動,串聯食品、照護跨域多元資源,促進產業標準建立與健康飲食教育推廣,強化食品產業於高齡健康與全民預防照護體系中的角色。
透過本次高齡健康博覽會,聯夏期望展現食品產業在健康促進與高齡友善社會中的創新能量,並與政府、醫療及產業夥伴共同推動永續健康飲食環境。