「安永生物科技」為崇越集團因應食安問題所投資，以科技業之高標準， 耗資上億建構「產銷一條龍」之食品安全體系。於高雄彌陀設立之世界級 水產加工廠，生產線經FSSC 22000、HACCP認證品質優異；且每批產品經安永食品安全中心檢驗把關，從產地到餐桌作最嚴密的控管。

為完美呈現台灣豐饒物產之鮮美，自日本引進細胞活存技術(Cells Alive System；CAS-FRESH)，此技術為日本2008年三大創新獎，能完整保 存食材之營養與鮮度，其優異品質絕非一般市售品可比擬。尤其龍膽石斑 品質卓越，更獲得「漁業署海宴精品獎」肯定。

2018年10月彌陀新廠開幕，安永將以更嚴密的生產環境、更先進的生產設備 與訓練有素的人員，提供最高等級的水產加工技術，服務國內外代工需求 客戶，共同為提升食品品質與食品安全來努力。